Майонез сметана и соевый соус+специи…

Майонез, сметана и соевый соус+специи...Кто-нибудь пробовал? Посоветуйте!

  1. вкуснятинка!!!
  2. Конечно, пропорции - на вкус и в зависимости от блюда. Главное - не переборщить с соевым соусом, он забивает тонкие ароматы и подчеркивает грубые мясные тона.
    Мне больше всего по вкусу - майонез с карри, подходит к любому мясу, особенно к пельменям, но карри отбивает вкус морепродуктов, зато, придавая остроту майонезу позволяет уменьшить его расход, что неплохо для организма
  3. Я такой соус делаю для макания в него свежих овощей-вместо салата. А пропорции- на глаз и на вкус- всегда пробую. Добавляю разные травки и еще тертый чеснок иногда. Можно имбирь добавить и каждый раз новый соус получаеться...
  4. капусту мелко нашинковать. натереть морковь. лук нарезать полукольцами. посолить. поперчить. немного сахару. помять хорошо. а теперь добавить уксус сметану майонез соевый соус. пальчики оближешь!!!
  5. Зеленушки туда еще и чесночка. По желанию можно добавить горчички.
    Этим составом можно намазать курицу и запечь в духовке.
  6. Прекрасное сочетание. Отлично подходит для заправки салатов, к мантам ли пельменям. А какие тут могут быть пропорции? Зависит от количества блюда. Например: майонез, сметана и соевый соус попробуйте в соотношении 2:2:1 - попробовали, если неочень соленое, можно добавить еще соевого соуса или подсолить. А можо добавить ложечку горчицы туда же. Очень вкусно. Или не добавлять горчицы, а просто смешть сметану с майонезом, добавить мелко резанную зелень и стереть пару зубков чеснока и мелко тертый маринованный огурчик = прекрасный соус.
  7. Пробовала, очень вкусно.
  8. Пробовала! В определенных пропорциях вкусно! Но печени не понравилось :-)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *