Сколько грамм сухих дрожжей заменяют 30г свежих?

Сколько грамм сухих дрожжей заменяют 30г свежих?

  1. 5-6грамм сухих дрожжей САФ = 30гр свежих прессованых дрожжей
  2. Смотря какие сухие дрожжи. На 1 кг муки надо 25-30г свежих дрожжей (для теста) , сухих дрожжей Саф-момент - 11г (пакетик) , сухих дрожжей Dr.Oetker надо 2 пакетика по 7г, т. е. 14г (там 7г на 0,5 кг муки) .
    Вот и считайте, смотря какие у Вас дрожжи.
  3. Как правило пачка сухих дрожжей (11гр) соответствует 50гр обычных. Соответственно пропорцию составив, получаем, что 30гр соответствует 6-7гр

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *