Формула пропановой кислоты

формула пропановой кислоты

  1. Пропионовая кислота (пропановая кислота, метилуксуная кислота, консервант E280) бесцветная едкая жидкость с резким запахом.
    Пропионовая кислота (с греческого protos первый, pion жир; ) названа так, потому что она является наименьшей H(CH2)nCOOH кислотой, проявляющей свойства жирных кислот.
    Химическая формула C2H5COOH.
    Молярная масса 74,08 г/моль.
    Температура плавления 22 C.
    Температура кипения 141,1 C.
    Температура самовоспламенения 440 C.
    Смешивается с водой и органическими растворителями.

    По химическим свойствам типичный представитель насыщеных карбоновых кислот; образует эфиры, амиды, галогенангидриды и т. д.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *